De Pepermolen Brasschaat
De Pepermolen werd geopend in april 2007 door Astrid Henneuse en Vincent Schalm, een jong en ambitieus koppel. Sindsdien staat De Pepermolen voor gezelligheid en lekker eten aan een eerlijke en goed verteerbare prijs.
Astrid en Vincent heten u alvast van harte welkom!
Zelf houden we van een gemoedelijke sfeer, geen poespas. Lekker eten en vriendelijke bediening in een familiale sfeer. Gewoon genieten.
Historiek
Het pand dateert van 1925, toen genaamd “café Bethania”. Sindsdien wordt hier al jarenlang gelachen, gefeest, gedronken, gegeten en veel meer. Deze traditie wordt vandaag voortgezet door Astrid en Vincent.
In de keuken bereidt Vincent steeds creatieve en smakelijke gerechten. De beperkte kaart verandert met de seizoenen. De voorliefde voor het vlees, voornamelijk rund, is merkbaar, maar ook de visgerechten worden met veel liefde en passie bereid op de Big Green Egg. Kortom, in De Pepermolen wordt u telkens weer culinair verwend!
Een vlotte en correcte bediening in een warm en huiselijk interieur zorgt ervoor dat u zich meteen thuis voelt. Ook het gezellige tuinterras is zeker een extra vermelding waard.
Groepen
Om een vlotte en aangename service te garanderen vragen wij vriendelijk aan groepen vanaf 10 personen om een keuze te maken uit één van onze menu’s. De gerechten van de menu’s kunnen niet onderling gewisseld worden. We vragen om 1 menu per tafel te kiezen.
Wenst u liever à la carte te eten, dan vragen we om uw keuzes te beperken tot 3 verschillende voor- en/of hoofdgerechten. Uitgezonderd voor kinderen, vegetariërs of mensen met een bepaalde voedselsallergie of intolerantie.
Graag weten we allergieën of intoleranties op voorhand. We houden hier zoveel mogelijk rekening mee, maar spijtig genoeg kunnen we niet met alle restricties rekening houden.
Wij vragen om jullie keuzes ten laatste 2 dagen voor de aanvangsdatum door te mailen via depepermolen@telenet.be.
Indien u met minder personen bent dan aanvankelijk gereserveerd of u wenst de reservatie te annuleren, gelieve dit dan tijdig door te geven. Liefst 24u op voorhand, dit om food waste te voorkomen. Anders zijn wij genoodzaakt om de bestelde gerechten in kosten te brengen.
Mogen wij ook vragen om het aanvangsuur te respecteren, zodat wij jullie optimaal kunnen bedienen.
Indien u vragen heeft, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen. Wij maken ook graag een menu op maat!
Een ideaal concept voor verjaardagen, teambuilding, vrijgezellen,….
of gewoon een gezellig avondje uit !
Dit kan elke dag vanaf 18.00u tot 19.45u
Om 20.00u wordt u verwacht in Blue Ball bowling!
Menu Eat & Bowl
Kaaskroketten van 4 kazen
notensla, truffelmayo & crumble van tomaat
of
Tartaar zalm
wasabimayonaise, radijs & kruiden
–
Gegrilde brochette ‘Black Angus’
kropsla, peperroomsaus & frietjes
of
Op vel gebakken schelvis
seizoensgroenten, polderpuree & Dijonnaise saus
–
Profiteroles
Karamel & zandkoek
Blue Ball bevindt zich net aan de overkant van De Pepermolen.
Een 3 gangen menu met inclusief 2 spelletjes bowling en huur schoenen.
Enkel op reservatie!